Pengukuran vs. Persentase dalam Resep Membuat Sabun

Cara Pembuatan Sabun untuk Melihat Resep

Anda mungkin akrab dengan resep yang membutuhkan satu cangkir ini, dua sendok makan, atau mungkin sedikit saja, dan seterusnya. Anda mencampurnya dan menuangkannya ke dalam panci atau panci standar dan memasaknya. Anda dapat menggandakan atau membagi dua resep di beberapa titik, tetapi resep sebaliknya adalah standar.

Apa Perbedaan Antara Pembuatan Sabun dan Memasak?

Namun, dalam pembuatan sabun , ada dua hal yang kami lakukan berbeda dari pada memasak.

Perbedaan utama yang pertama adalah bahwa semuanya ditimbang ... bahkan air. Ini memastikan bahwa Anda menggunakan jumlah yang tepat dari setiap bahan dan bahwa Anda menggunakan pengukuran yang sama dari batch ke batch, resep untuk resep.

Tapi mari kita katakan bahwa Anda memiliki resep yang Anda sukai ... dan itu mengatakan "6 oz. Ini dan 2 oz. Itu." Tidak apa-apa ... sampai Anda ingin mengubah resep atau memodifikasinya dengan cara tertentu. Untuk benar-benar memahami resepnya, untuk memahami kualitas yang akan diberikan minyak pada sabun Anda, Anda perlu mengambil langkah lebih jauh dan menyatakan resep Anda dalam persentase serta ukuran - dan ini adalah cara kedua yang digunakan untuk membuat sabun. berbeda dari memasak.

Ini tidak berarti bahwa resep standar tidak akan berfungsi ... hanya saja penulisan resep dengan cara ini berguna untuk beberapa alasan:

  1. Ini memungkinkan Anda menyesuaikan resep dengan mudah ke berbagai ukuran cetakan
  2. Ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah menyesuaikan proporsi berbagai minyak dalam resep Anda untuk mempengaruhi kualitas sabun.

Sebagai contoh, katakanlah Anda memiliki resep yang membuat dua pon sabun. Di dalamnya, Anda mungkin memiliki 1/2 cangkir minyak kelapa. Anda mencoba resep dan busa tidak sebaik yang Anda inginkan, jadi Anda ingin meningkatkan proporsi minyak kelapa. Dengan pengukuran, ini sulit, jika Anda memiliki persentase selain pengukuran, itu mudah.

Mengonversi Resep dari Pengukuran ke Persentase

Kita akan mulai dengan resep sederhana (ingat kita menimbang segalanya, tidak menggunakan langkah-langkah cair.)

Ini akan menghasilkan 4 pon sabun. Tapi apa rasio masing-masing minyak? Apakah ini resep yang seimbang? Dan bagaimana jika Anda ingin membuat 7 pon sabun?
Inilah yang kami lakukan:

Jumlahkan total jumlah ounce minyak. Dalam hal ini, itu 44. Bagilah masing-masing berat badan dengan 44 untuk mendapatkan persentase minyak itu dalam resep.
12 oz. Olive Oil - dibagi dengan 44 = 27% (Saya pembulatan.)
10 oz. Palm Oil - dibagi dengan 44 = 23%
9 oz. Minyak Kelapa - dibagi dengan 44 = 20%
8 oz. Canola Oil - dibagi dengan 44 = 18%
2,5 oz. Castor Oil - dibagi dengan 44 = 6%
2,5 oz. Cocoa Butter - dibagi dengan 44 = 6%

Jadi resep Anda adalah:

27% Minyak Zaitun
23% Minyak Sawit
20% Minyak Kelapa
18% Minyak Canola
6% Minyak Jarak
6% Cocoa Butter
Resep yang cukup seimbang.

Jadi, katakanlah Anda ingin membuat sabun seberat 7 pon (112 ons). (Ingat, itu hanya pengukuran minyak Anda. Sisakan ruang untuk alkali dan air.) Gandakan persentase dengan jumlah yang diinginkan.

27% Minyak Zaitun x 112 oz. = 30,2 oz.
23% Minyak Sawit x 112 oz.

= 25,8 oz.
20% Minyak Kelapa x 112 = 22,4 oz
18% Canola Oil x 112 = 20,2 oz.
Dan seterusnya.

Sekarang sebelum Anda panik di semua matematika, atau berpikir Anda perlu membuat spreadsheet Excel untuk membuat sabun, santai. Sebagian besar kalkulator resep alkali / sabun skala resep Anda dengan mudah serta memberikan Anda resep di kedua pengukuran dan persentase.

Sekarang, apakah Anda membuat resep dari awal, atau telah menemukan satu online, Anda berdua bisa memahami proporsi minyak, dan skala ke ukuran yang Anda suka.